目前超市有很多的生鮮食品都需要保鮮，常規的做法就是需要降低溫度來達到要求，超市內使用中央空調，溫度一般在24度左右，這樣的溫度是滿足不了基本的保溫保鮮需求的，所以說使用冰片來進行降溫是非常有必要的操作，超市制冰機也成為了必不可少的一個機器。
超市制冰機運行時也需要滿足很多條件，包括水溫水質、電壓電源、制冰機選擇等等。
1、首先就是水溫水質，因為是用在生鮮食品區域，所以水質要求非常高，需要使用經過國家標準檢驗的飲用水標準，并且機器設備都需要進行徹底消毒，保證制造出來的片冰是可食用級別的，這樣才能保證生鮮的干凈。
2、水溫也有不同選擇，一般情況下的進水溫度是16度，而環境溫度是25度，但是在一些特殊的食品方面，溫度也有所變化，大致會有0-45度的進水溫度，環境溫度可以達到-30度到50度之間，這都看具體保鮮的食物和當下的環境。
3、還有一個就是制冰機的制冷劑，目前市場上比較多的制冷劑就是R22，而華豫兄弟制冰機所使用的制冷劑也是R22 。但是我們也可用R404。有一定的選擇性。這三點就是超市制冰機操作時需要滿足的主要條件，在這里還需要注意冰片的事項。我司制冰機的規格各樣，適用超市的就是厚度在1.5-2.2毫米，片冰溫在-5度到-8度之間的。已經足夠滿足超市進行降溫保鮮。
天眾超市制冰機，旨在可以為您解決食品保鮮，提高生鮮的保存周期，有效地制冰滿足所需。所以我司機器節能，適合各類超市保鮮區域。