超市有3個冰臺需要用多大制冰機
為超市的3個冰臺選擇合適的制冰機大小，需要綜合考慮幾個關鍵因素。沒有統一的標準答案，但可以按以下步驟估算和選擇：
1.冰臺的尺寸和類型：
冰臺是長條形的海鮮/肉類展示冰臺？還是較小的壽司/刺身冰臺？
冰臺的長度、寬度、深度是多少？這決定了需要多少冰來填滿和維持。
常見的長1.5米，寬0.8米左右的標準海鮮展示冰臺，需要用120公斤冰
2.每日用冰量
填滿一次所需冰量： 估算填滿3個冰臺一次總共需要多少公斤冰。
每日補冰次數： 冰臺在營業期間需要補冰幾次？高峰期（如周末、促銷日）和低谷期（如工作日早上）可能不同。通常，繁忙的超市冰臺每天需要補冰 2-4次。
每日總耗冰量估算： (填滿一次3個冰臺所需冰量) x (每日補冰次數)
例如： 假設每個冰臺填滿需120公斤冰，3個冰臺共需360公斤。每天補冰3次，每次補冰60公斤，則每日總耗冰量 ≈ 360公斤+180公斤 = 540公斤
考慮夏日受環境溫度影響，制冰機產冰能力會有損耗，所以制冰機一般買大不買小。超市3個1.5米長，0.8米寬的冰臺，建議選擇一臺日產600公斤片冰機